人として大事な想い

こんにちは！
個別指導塾ノーバス・センター北校の岩井です。

先日TVの「カンブリア宮殿」で
放送された　未来食堂さんが
とても素晴らしかったので ご紹介いたしますね。

この【未来食堂】さんは

「ただめし」を食べることができる定食屋さん。

しかし毎日が黒字経営。

そんな嘘みたいな食堂が「未来食堂」。

店主・小林せかいさんは、東工大卒業後、
IBMなどでエンジニアを務めた異色の経歴を持つ。

客が店を手伝う「まかない」や、
客が食べたいものを注文できる「あつらえ」などの
独自のシステムは、人件費や在庫ロスを減らす効率策。

その一方で、

店と客が不思議なつながりを覚えるというユニークな仕掛け。

どこか懐かしい「食堂」が持つ“温かさ”を
現代的な手法で再現しようと奮闘しているお店です。

この「ただめし」を食べられるシステムというのは

『ただめし券』が

お店の入り口の壁に
貼ってあり 誰でも使えるんです。

「困ったときは使って下さい」と。。。

未来食堂には

50分のお手伝いで
『ただめし券』(一食分もらえる)
”まかない”制度があります。

この貼ってある『ただめし券』というのは

”まかない”をした誰かが

「自分が食べる代わりに置いていった」
一食というわけなんですね。

・・・

現代の 私（たち）が忘れかけていた
人として本当に大事な なにかを

思い出させてくれた ひと時でした。

さて　センター北校は

今なら

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